La especialista Valentina Bernal es nutricionista y atiende a sus pacientes en su consultorio privado ubicado en Bogotá. En 2019 culminó la carrera nutrición y dieta de la Pontificia Universidad Javeriana. Además, cuenta con una amplia experiencia donde ha trabajado en prevención nutricional, realizando planes alimenticios para deportistas, educando y evaluando a pacientes con patologías crónicas. Ha trabajo en varios gimnasios como Stark Smart Gym y en centros médicos como el Centro Médico Deportivo Bodytech, o las IPS Medika o Vivir. Finalmente ha asistido a diversas charlas y realizado diversos cursos sobre hábitos alimenticios con el objetivo de tener una formación continua.
La descripción fue editada por el equipo de doctoranytime, con base en información verificada.